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Nährwerte 100 g |
Nährwerte 10 g |
NKV* % |
| NÄHRWERTE |
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| Brennwert |
1.580 kJ /374 kcal |
158 kJ /37 kcal |
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| Eiweiß |
12,8 g |
1,32 g |
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| Kohlenhydrate |
78 g |
7,8 g |
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| davon Zucker |
33,3 g |
3,3 g |
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| Fett |
3,9 g |
0,39 g |
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| davon gesättigte Fettsäuren |
0,63 g |
0,063 g |
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| Ballaststoffe |
20,9 g |
2,1 g |
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| davon Inulin |
14 g |
1,4 g |
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| Natrium |
0,18 g |
0,02 g |
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| Broteinheiten |
6,35 BE |
0,65 BE |
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| VITAMINE u. a. |
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| Vitamin B1/Thiamin |
6,78 mg |
0,67 mg |
60,90% |
| Vitamin B2/ Riboflavin |
9,5 mg |
0,95 mg |
67,80% |
| Vitamin B3/ Niacin |
95 mg |
9,5 mg |
59,30% |
| Vitamin B6/ |
9,3 mg |
0,93 mg |
66,00% |
| Vitamin B9/ Folsäure |
1325 µg |
132,5 µg |
66,20% |
| Vitamin B12 |
6,18 µg |
0,62 µg |
24,80% |
| Vitamin C |
200 mg |
20 mg |
25,00% |
| Pantothensäure |
26 mg |
2,6 mg |
43,30% |
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| MINERALSTOFFE u. a. |
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| Mangan |
4,2 mg |
0,42 mg |
21,00% |
| Zink |
22,8 mg |
2,28 mg |
22,80% |
| Selen |
89 µg |
8,9 µg |
16,10% |
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| AMINOSÄUREN |
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| Alanin |
433 mg |
43,3 mg |
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| Arginin*** |
575 mg |
57,5 mg |
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| Asparagin |
900 mg |
90,0 mg |
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| Cystin |
91 mg |
9,1 mg |
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| Glycin |
336 mg |
33,6 mg |
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| Glutaminsäure |
1.856 mg |
185,6 mg |
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| Histidin*** |
239 mg |
23,9 mg |
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| Isoleuzin** |
397 mg |
39,7 mg |
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| Leuzin** |
671 mg |
67,1 mg |
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| Lysin** |
478 mg |
47,8 mg |
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| Methionin** |
88 mg |
8,8 mg |
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| Ornithin |
34 mg |
3,4 mg |
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| Phenylalanin** |
465 mg |
46,5 mg |
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| Prolin |
821 mg |
82,1 mg |
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| Serin |
399 mg |
39,9 mg |
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| Threorin** |
408 mg |
40,8 mg |
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| Tryptophan** |
107 mg |
10,7 mg |
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| Tyrosin |
194 mg |
19,4 mg |
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| Valin** |
466 mg |
46,6 mg |
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